ヴィンヤーズ＆ワイン
すべてのシャブリは100％シャルドネ種のブドウから作られています。いくつかのワインの専門家は、シャブリワインはこの 地域のシャルドネシンプルなスタイル好まワインの品種の特徴の「純粋な」という表現の一つであると信じています。
シャブリは、緑がかった色合いとの薄黄色の色を特徴としています。
これらの石灰質土壌で、ワインは主に白と赤のためのピノ·ブラックとガメイのための伝統的なブルゴーニュ品種シャルドネとアリゴテから製造されます。セザールのための赤と白サシメロンのための以下の量で使用されます。
ワインメーカーは、ソーヴィニヨンから非常に芳香族白を生産サンブリ、中の例外があります..
Châtillonnaisクレマン·ド·ブルゴーニュの王国。 ChâtillonnaisのCuestaの近くには、何世紀にあなたがトップに到達として難しく成長石灰岩、オックスフォードの粘土土壌に植えられた古いブドウの木があります。クレマンデブルゴーニュ、ブラックピノで作られており、シャルドネは、「ブラン·ド·ノワール」の伝統的な、それを十分とフルーティーな味を与えます。
ブルゴーニュのブドウ畑の地図
RED WINE
ROSE WINE
WHITE WINE
CREMANT de Bourgogne
このワインの産地は主に赤ワインを生産し、ブルゴーニュのグランクリュのワイン地域の大部分のために使用されるブラックピノ、のための避難所です。
コート·ド·ボーヌコートドール、ブルゴーニュワインの偉大な名を収容する石灰岩の尾根の南部です。ボーヌの町の周囲には、ブドウ畑は主にピノ·ブラックで植えられています。
ピノ·ノワールとシャルドネ - コート·Chalonnaiseの主なブドウはブルゴーニュ全体で見られるのと同じ偉大なブドウです。また、市内Bouzeron周りに農園をアリゴテすることが重要です。
マコネ地区は、フランスのブルゴーニュワインの南に位置しています
白、ロゼと赤のためソーヌの西。この白ブドウ品種は、この地域に植えられたすべてのブドウの80％を占めています。