Vignobles & Vin
En outre, depuis 2000, la vallée de la Loire (entre Sully-sur-Loire et Chalonnes-sur-Loire) a été classé comme un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
Ce sont les Romains qui ont apporté la vigne dans la région du Pays nantais, il y a deux mille ans. C'est au ive siècle que la vigne se propage sous l'impulsion de saint Martin et ses disciples. Au xe siècle, grâce au développement des voies de communication, les vignobles de la Loire se développent. En Pays nantais, les ducs de Bretagne ont contribué à développer le vignoble, notamment à travers l'apport de certains cépages comme le berligou ou pinot noir par le Duc François II. Lorsque Henri II, comte d'Anjou, accède au trône d'Angleterre en 1154, le vignoble angevin connaît un véritable essor.
En 1936 plusieurs AOC voient le jour dans les vignobles de la Loire
(sancerre, vouvray, cabernet-d'anjou, muscadet…). Par la suite d'autres vignobles obtiennent le classement: coteaux-du- layon en 1950, anjou, anjou-gamay, en 1957.
En 2000, le Val de Loire (de Sully-sur-Loire à Chalonnes-sur-Loire) bénéficie du classement au patrimoine de l'humanité de L'Unesco4. Le dernier vignoble à recevoir une AOC est l'appellation orléans et orléans-cléry en 2006. Le mouvement a continué dans le 21ème siècle, avec la reconnaissance de l'appellation Saumur Puy-Notre-Dame en 2009.
Aujourd'hui vignobles de la Loire comprend une superficie de 70 000 hectares dont 52 000 hectares en VQPRD (AOC et AOVDQS). Les volumes de production donnent 4 millions d'hectolitres dont 3 millions en VQPRD. Il est délimité en quatre régions de production qui sont le pays nantais, l'Anjou, la Touraine et le Centre.
Dans les vignobles de l'appellation saumur-champigny, à Turquant
Scute transportant du vin de l'embouchure de la Loire jusqu'aux Ponts-de-Cé au XVIIIe siècle
Vendanges à Cour-Cheverny en 1905
Vue sur le vignoble du côtes-du-forez
La carte vignobles vallee de Loire
Une gamme unique de vins
Le caractère très original des vins de Loire réside dans le fait que, pour la plupart, ils sont fabriqués à partir d'une seule variété de raisin: Melon de Bourgogne en Pays Nantais, Chenin, Cabernet et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine. Sauvignon et le Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, et aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d'Aunis, Romorantin, et ainsi de suite.
AOC vins
50 appellations et dénominations, du Pays Nantais, de l'Anjou, le Saumurois et de la Touraine sont unis sous la bannière des vins de la Loire. Ils sont membres de l'interprofession InterLoire de, responsables de la protection et de les développer.
Un vaste éventail de délices colorés œnologiques: rosé, blanc et rouge en vins tranquilles et effervescents.
Il ya 35 autres appellations dans les vignobles de la Loire de Nantes à Sancerre. Ces appellations dépendra de l'interprofession des vins de la région Centre, le BIVC, ou ont choisi de rester indépendants: Fiefs Vendéens, Bourgueil, Montlouis-sur-Loire, Côteaux du Vendômois, Cheverny et Cour-Cheverny, Valençay.